グラフィックとデザイン書道のESW

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肝鮹・潮鮹・鮹吸

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■タコのそれぞれの部位を活用した、タコの珍味シリーズです。お酒の肴やご飯、パンなどに使えます。
 
肝鮹はタコの肝を使った珍味中の珍味です。カニ味噌に引けを取らないほどで、フォアグラの味に似ているという感想もあります。この肝鮹をパンにのせ、オープンなどでこんがり焼いて食べると、これまで経験したことのないような新発見の味が楽しめます。
 
その他にタコの吸盤と梅肉を合わせた「鮹吸」は、タコの吸盤のコリコリ感と梅肉の甘酸っぱさうまくブレンドされていて、高級料理の一品としてもお使い頂けます。また、ハバネロ入りの潮鮹は、辛いのが好きな人は一度は食べておきたい珍味です。
 
このタコの珍味シリーズのパッケージは、原材料の価格が高いので、価格を抑え少しでも市場に出回るように、とても簡単なパッケージにしました。

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珍たま

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■平成22年のKBC(九州朝日放送)のドゥーモでネーミング大賞の上期代表になった珍玉(ちんたま)です。インパクトのある名前ですが、「珍味たまご」の略で、タコの煮汁エキスがたっぷり入っています。タコの匂いが強いわけでもなく、味はあっさりしています。
 
パッケージ裏面の、タコと玉子のあやしい出会いのストーリーを工夫しました。
 

2009年度版「ヒット商品はこれだ!」でも紹介され、人気商品の一つになっています。

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